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札幌発 全員酒豪(全員集合?)ツアーに行ってきました。

      2016/01/12

nikka

北海道にもワイン、日本酒、ウィスキー、地ビールと
名所が多くあります。

ただ各地に点々としているので
吞兵衛としては、車の運転で飲めないことが苦痛、、、

そこで 札幌発の名酒ツアーがありましたので
さっそく参加してきました。(笑)

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札幌発 全員酒豪(全員集合?)ツアー

札幌時計台近くに9:00に集合。

参加費は一人4980円

巡る酒蔵は4か所

ワイン    北海道ワイン(小樽)
日本酒   田中酒造(小樽)
ウィスキー ニッカウヰスキー(余市)
地ビール  小樽ビール

吞兵衛にはたまらないですよねー。
あくまでも試飲なんですが、、、
遠慮無用と添乗員さんの お言葉!

おまけに
ホテルでビュフェランチ付きです。
食べ過ぎて飲めなくならないように注意しなくては、、、

小樽運河近くのホテルだったので、
食後の散歩をしっかりしましたよ。

酒造会社から見れば、ファン作りと、お土産購入。

全員ではありませんが皆さんしっかり買われてました。
買わなくても 全然、後ろめたさや変な空気感はありませんでしたよ。

北海道ワイン(小樽)

おたるはつしぼりデラウェア

北海道には現在37か所のワイナリーがあります、
池田市の十勝ワインに続いて2番目ので開業40年。

国内産のブドウだけで作っているワイナリーは
日本でわずか1%しかないそうです。
他のワイナリーは海外から原料や原料をジュースにして
輸入しています。

北海道ワインは数年前まで
北海道ブドウ100%でしたが
今は本州のものを20%原料にしていますが、
北海道、国産にこだわっています。

また酵母が出荷時に破裂しないように
フィルターで除きます。

他のワイナリーは加熱処理で酵母を死滅します。

なぜか、風味が壊れないようにです。
このこだわりはすごいですね。

初しぼりという白ワインがフルーティーで
おかわりおかわりえ
朝から くらっときました。

ワインビネガーを試飲しましたが、
くせもなく ぐいぐいいけます。

田中酒造(小樽)

田中酒造

大みそかには ご近所に振る舞い酒を出す
小樽に根差した創業100年近い酒蔵です。

日本酒もおいしかったのですが、

小樽美人という果実酒がとてもおいしかったです。
プルーン、ブルーベリー、ももなど
梅酒をさらにおいしくした感じです。

甘酒も本当においしかったで。
知らなかったんですが、市販の白酒には砂糖が
入っているんですね。

田中酒造の甘酒は砂糖なくてもすっきり甘味も
あり絶品でしたよ

結構飲み過ぎましたー


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ニッカウヰスキー(余市)

昨年ブレイクしましたねー

敷地内(工場は点在しています)は 
炭入れや 樽の実物は見学できて
ニッカウヰスキーのCMコレクションなど
楽しめますし、実際のリタとマッサンの自宅も
移築してあり散策するにはいいですねー

有料のウィスキーもあります。
ベテランのバーテンダー
とウィスキーについて語るもいいですね。

もっと呑んで勉強しなくちゃー

工場見学を一切しなくても
3杯まで無料で試飲できます。ご安心ください。

竹鶴などウィスキー2種とリンゴ酒です。
水割り ロック ハイボールなど
お好みの飲み方ができますのでお楽しみください。

3杯全てロックで行きました。
結構 昼のお酒は効きます。

ただ
窓から見る景色もきれいなので
ウィスキー片手に黄昏てくださいね。

実は地ビールのことを考えていました、、、、(笑)

小樽ビール(小樽)

本葉のドイツ製法にこだわっています。

原料も大麦 ホップ 酵母菌 水 の4つを
加えることも 減らすこともしていません。

東京の赤坂でも飲めます。

種類はビール3種とノンアルコール2種です。

dunkel2

Dunkei クリーミーな泡立ちとカラメルフレーバー
      コクもしっかりあります。旨いです。
      
weiss3

Weiss 香りがフルーティーですが味はしっかり
      しっかりなの女子のも愛されます

pilsner1

Pilsner 伝統製法にお則っています。
      ビール好きに最高です。

ここはなんと20杯までOKです。

結果は8杯くらいです。確かに、、、

ドイツ本場のビールを堪能しましたよ!

まとめ

飲酒運転を気にせず
各地のお酒がお酒が飲める。

バスツアー 皆さんも探してみてください。

かなり楽しめますよ。

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