暮らしに役立つブログ

暮らしの中の疑問を解決するブログ。

炒り大豆ダイエット糖質制限?カロリーは?イソフラボン効果は?

   

子供と一緒に節分の豆まきをしなが、
ちょっとつまんで食べてみるとカリカリとして意外とおいしい。

以前テレビで糖質ダイエット特集で豆は食べても痩せると聞き、
イソフラボンが体に良いというような番組もやっていた。

もうしかして一石二鳥!

ダイエットに本当に効果があるのか?
イソフラボンって体にいいのか知りたい。

スポンサードリンク

炒り大豆ダイエット糖質制限??

糖質ダイエットは食物の糖質を極端に控える痩せるダイエットです

カロリーは気にしなくても良いと言われますが、

痩せる=消費カロリー>摂取カロリーなのでカロリーも一緒に気にした方が
断然痩せやすいです。

30代以上の基礎代謝(1000~1200㌔カロリーです)

糖質ダイエットに食べてはいけないもの。

お米 小麦(パン、パスタ、うどん)そばに代表される主食

砂糖 黒糖 チョコレートスィーツなど糖類が多いもの
 
調味料の中に砂糖があるもの ソース、ケチャップ、焼きたれ

お菓子 スナック、おせんべいなど原料が小麦、お米

果物 ほとんどすべての種類

根菜類の野菜 じゃがいも、さつまいも 人参 ごぼう(葉物野菜は大丈夫)
       煮物も味付けに砂糖を使うのでさらに食べない

お酒類はビール 日本酒 ワイン

日頃の食事は 糖質中心だったんですね。

糖質ダイエットに食べても良いと言われているもの

鶏肉、豚肉 牛肉の赤身(肉類の脂は食べない)

魚類 貝類 (甘い煮つけは食べない)

葉物野菜 小松菜 ほうれん草 大根

チーズ 

お酒類は ウィスキー 焼酎はOKと言われていますが
     高アルコール度数=高カロリーなので 

     糖質ゼロ(糖類ゼロは飲まない)を選びましょう

脂身だなければ、肉も食べられるので主食を置き換えてなんとかなりそうですね。

では大豆 ナッツ類はどうなのか?

炒り大豆糖質とカロリーは?

炒り豆と他の豆類のカロリー、脂質、糖類を比較してみると
煎り豆は比較的優等生です
100g当たりなので かなりな量です。

少しづつ おやつの間食には良いですね。

100g当    カロリー  脂質(g) 糖質(g)
炒り豆      406   22.5  16.0

枝豆(さやなし) 150   10.0   9.8
豆腐        55   10.0   9.8

素焼きアーモンド 646   57.3   6.9
カシューナッツ  607   47.5  26.5
生クルミ     724   71.1   4.1
ジャイアントコーン   450   14.0  70.0
マカデミアナッツ 760   77.0   6.0
ピスタチオ    595   47.2  16.9
いかり豆     453   20.6  33.4
ピーナッツ    600   50.0  17.0

同じ原料なのに豆腐は優等生です。
   

スポンサードリンク

炒り大豆のイソフラボン効果は本当?

更年期障害は女性ホルモンの分泌低下が原因です。
イソフラボンは女性ホルモン作用の減少に効果ががあります。

骨の密度の減少は女性ホルモンの分泌低下が原因です。
イソフラボンは骨からカルシウムが溶け出すのを防ぎ、骨の密度を保ちます

乳がん 子宮がん 前立腺がんは女性ホルモン依存型と言われ
イソフラボンはホルモン分泌低下を防ぐ効果があると言われています。

イソフラボンの1日当たりの摂取量がどれくらい必要か?
1日40~50mg  豆腐で150g 
多めに摂取しても体外に排出されてしまいます。 

まとめ

厳しい糖質制限では1日の糖質摂取量は50g
若干緩めで1度の食事で糖質摂取40g

炒り豆は糖質ダイエットには向いています。
欲をいえば 豆腐が最適ですね。

女性にとってイソフラボンは
更年期障害、骨粗しょう症、ホルモン依存型のガン
に効果がみられます。

普段の食事 おやつに組み入れてよい食べ物ですね。

スポンサードリンク

 - ダイエット ,